Pohjois- Karjalan Kansanterveyden keskus tekee yhteistyötä PKO:n ja Marttojen kanssa raati- kampanjassa. Viikon teema, suola tuli interaktiivisille näytöille PKO:n toimipisteisiin 21.- 27.10.2024. Asiakkaat pystyivät käymään ruuduilla painamassa ja äänestämässä, millä lailla he voisivat vähentää omaa suolan käyttöään.
Teimme tällä kertaa yhteistyötä Itä-Suomen Yliopiston ja Karelia Ammattikorkeakoulun opiskelijoiden kanssa. He jalkautuivat eri päivinä kohtaamaan ihmisiä Prismaan, Noljakan S-marketiin ja Rantakylän S-Marketiin. Opiskelijat olivat tuottaneet oheismateriaalia kohtaamisten tueksi ja saivat hyviä keskusteluja teeman ympärille. He kysyivät vastauksia, aikovatko kauppojen asiakkaat kiinnittää huomiota suolan saantiin myös jatkossa: vastausvaihtoehdot olivat kyllä, ehkä, en. Kaikkiaan he saivat vastauksia yhteensä 117, suurin osa vastaajista aikoi tehdä muutoksia ruokavalioonsa saamansa tiedon perusteella. Osa vastaajista oli jo kiinnittänyt huomiota suolan saantiin, joten heidän eivät kokeneet tarpeelliseksi tehdä muutoksia.
Kokonaisvastauksia PKO:n alueella tuli yhteensä 4552. Napostelutuotteet saivat ylivoimaisesti eniten ääniä (2170) koko Pohjois-Karjalassa. Toiseksi eniten ääniä saivat lihavalmisteet (907) ja sen jälkeen tulivat melko tasaisesti leivät (756) sekä maustaminen (719).
Suolan saantiin kannattaa kiinnittää huomiota, sillä yhdeksän kymmenestä aikuisesta ylittää saantisuositukset. Liiallisessa määrin suola kerää nestettä kehoomme, vaikuttaa haitallisesti sydän- ja verenkiertoelimistön sekä munuaisten & aivojen toimintaan. Vähäsuolaisuutta voi harjoittaa vähitellen, jolloin makuaistimme tottuu vähempään suolan määrään. Suolattomilla mausteilla ja yrteillä voi myös lisätä makua ja saada uusia elämyksiä ruokapöytään.
Oletko sinä pohtinut suolan saantiasi?
Lisätietoa:
Suolaa vain kohtuudella – Sydänliitto
Vertaile elintarvikkeita – Fineli
